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ケーキの選び方

ケーキの種類はたくさんあり、店によってレシピも違うので、そのカロリーはおのずと違ってきます。


でも、使われている材料の傾向として、カロリーが高めで控えておきたいケーキを食べたい時の注意点はコチラ!


モンブランなど栗系のケーキ


ファンが多いこのケーキ。えー、そうなの、という声が聞こえてきそうですが、あのクリームが高カロリーなんです。


バターや生クリーム、栗、砂糖などでできているので、量を控えめにしたいところ。


大きいものでは500kcal程度になってしまうので、食べる時は小さめサイズをチョイスしましょう。


ミルフィーユなどパイ系のケーキ


美味しいミルフィーユは、バターたっぷりのパイ皮が高カロリー。


それにフォンダン(砂糖衣)がかかったり、クリームがたっぷりとサンドされ、


どうしても合計カロリーが高くなってしまいます。


食べる時はその他の食事で調整したいですね。


1個あたり450kcal程度のものが多いです。


チョコレート系のケーキ


チョコレート、生クリーム、バター、アーモンド粉などがたっぷり使われる事が多く、総じて高カロリー。


食べたい時は、どっしりと目の詰まったものより軽めに作られたもの、


大きいものより小さいものをチョイスしましょう。1個400kcal以上のものが大半です。


ティラミス、ムース系のケーキ


当たりが良く、なんとなくカロリーも控えめなイメージかもしれませんが、


生クリームの比率が高く、甘みもしっかりとあるので、注意したいケーキ。


食べ過ぎないように注意したいところ。ティラミスなども1人前400kcal以上あることが大半です。


タルト類


がっしりと香ばしいタルト生地部分はバターがたっぷり。


あのリッチな味わいはやっぱり高カロリー。


店によっては中にアーモンドやバターを使った生地を入れて焼きこむタイプもあり、


それも更に注意が必要。焼きこみタイプであれば、タルト生地部分だけで300kcal程度はあります。


対策としては上にフレッシュフルーツが乗ったものを選び、


更にチョコやクリームが多そうな種類は避けた方が無難です。


ショートケーキ


飽きの来ない定番で、日本では最もファンの多いケーキ。


味の決め手になる生クリームがたっぷり使われているところが、ダイエッターが注意したいところ。


食べたい時はできるだけサイズの小さいものを選ぶか、フルーツの比率が高いお店のものをチョイスして。


大きなショートケーキだと400kcalを超えるものが大半です!


ダイエット中でも乳製品や卵が中心のケーキを選べば、栄養的な面からも優秀なおやつだと言えて、一石二鳥です!


シフォンケーキ


卵が多い配合で、大きさのわりに重量も軽く、食べ応えも十分。


生クリームを少しつけながら味わっても大きめサイズで300kcal程度。


もっと控えたい方はクリームを少なめにして食べるとよりカロリーダウン!


シュークリーム


卵と牛乳、小麦粉が中心で、ケーキ類の中ではカロリー控えめなのでオススメです。


生クリームが少ないものや、サイズが小さめのものを選ぶと更にカロリーダウン。


ジャンボシューなど大きなものでは300kcal程度になるので、普通サイズにしておきましょう!


プリン


最近主流の「なめらか」なクリーム系であっても、ケーキの中では比較的カロリー控えめ。


より良いのは、昔ながらのクラシックな卵プリンで、デコレーションなどがないタイプ。


200kcal以下の商品も多いので、カロリーを抑えたいときにはおすすめの一品。


チーズケーキ(スフレなど軽いタイプ)


どっしり濃厚なニューヨークチーズは別にして、チーズケーキ類は総じてカロリー控えめです。


甘さがないのと、デコレーションしない分だけ、生地のカロリーのみなので、安心。


サイズが大きいものでは意味がないので、小さめをチョイスするとより低カロリー。


150kcal前後のものも多くあります。


ロールケーキ


ここ数年人気の高いケーキ。


中に生クリームがたっぷり巻き込まれてはいるものの、フルーツが入っていたり、


デコレーションがシンプルだったりと合計カロリーは控えめな事が多いです。


1カット200kcal前後のものが多いので、ダイエッターにもオススメです。


食べたい時は、カロリー控えめをチョイスしたり、サイズを小さくしたり。


少しだけ工夫をすれば、基本的にはダイエット中でもケーキを食べてOKです。


我慢しすぎずに、ケーキとも上手に付き合えるようになったら理想的。


オーバーした分は他の食事で調整することができるようになれば、あなたももうダイエット上級者の仲間入りです!







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