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太らないビールの飲み方

結論から申し上げると、残念ですが気をつけないと太ります。それは、

ビール自体、太りやすい要素を持ったお酒

ビールと相性のいい食べ物に太りやすいものが多い

という理由から。

だからと言って、ビールを飲むことを諦める必要はありません! 太らないための飲み方のコツはあります。

まず、他のお酒に比べてビールのカロリーがどれくらいか知っていますか?

商品によって差はありますが、目安としては次のような数字です。

・缶ビール1本(350ml)…約140kcal

・中ジョッキビール1杯(500ml)……約210kcal

・乙類焼酎1合(180ml)…約260kcal

・ウイスキーシングル(30ml)…約70kcal

・ワイン1杯(120ml)…約85kcal

※ 参照『五訂日本食品標準成分表2010』

お酒のカロリーは、含まれるアルコールの割合に左右されます。

アルコールは1gあたり7kcalなので、炭水化物やたんぱく質(共に1gあたり4kcal)よりずっと高カロリー。

基本的にはアルコール度数の高いお酒は、カロリーも高くなる計算になります。

また、飲む全量がどれくらいになるのかも大きなポイント。2時間ほどの間にビールならジョッキ5杯程度は飲む……という方はご用心。

ビールだけで1000kcalを超えてしまう計算に!

少しずつ飲めるワインや焼酎のほうが、トータルのカロリーが低く抑えられる場合もあるでしょう。

その性質上「一回の飲み会あたりのカロリー」としては、ビールが他のお酒よりもカロリー過多になりすぎる傾向にあると言えそうです。

ビールは、炭酸を含む飲料の特性として「食欲を増進させる」効果があると言われています。

勢い良くビールを飲みながら、おつまみも同じスピードでぱくぱく。これでは、たくさんのカロリーを摂ってしまうことが避けられません。

そして、揚げ物をはじめとした油を使った料理と相性が良いのもビールの特性。

ビールのおつまみとして、ついついから揚げやフライをオーダーしてしまいがちになるため、

結果としておつまみ自体が高カロリーになることも多いのです。

また、ビールは塩気とも相性が良く、味の濃いおつまみと一緒にビールを飲むと、より美味しくたくさん飲めてしまい、

気づけば一気にカロリーオーバーになっていた、という可能性もあります。

やはり、全体量を抑える工夫が必要。ダイエット中は、

小さなジョッキで飲む

とにかくゆっくり飲む

間にお茶などノンカロリーのソフトドリンクを挟む

飲みに行く頻度を下げる

ノンアルコールの日を設ける

などの工夫をして、ビールを飲む量を減らすことも必要ですね。

また、「ビールを飲む前に、食物繊維を多く含むおつまみを食べる」と、ビールが体脂肪になりにくいのでおすすめですよ。

ビールと一緒に食べても太りにくいものとして、次のものがオススメです。

アブラが少ない高たんぱくのおつまみ……豆腐類、鶏のササミやムネ、内臓(ハツやセンマイ)、馬肉など。

良く噛んで食べると、代謝を高めてくれる効果がアップ!

食物繊維が多いおつまみ……きのこや海藻、野菜の料理などを、ビールを飲む前に食べると、血糖値の上昇を緩やかにしてくれるので、飲んだビールが体脂肪になりにくいです。

他にも切り干し大根、かぼちゃ煮、ひじき煮、などのお惣菜や納豆、枝豆もおすすめです。

良く噛む必要があるもの……野菜スティック、ゴボウ、こんにゃく、イカの干し物など。食べすぎを防いでくれます。

ビール・発泡酒・新ジャンルなどの区別によるカロリーの差は基本的にありません。

アルコールが低いものは低カロリーで、アルコール度数が高いものはカロリーが高め。

また、飲んだときのコクを重視してつくられたしっかりした味わいのビールは、カロリーも高めです。



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