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太らない体質をつくる食事のテクニック

基本的には、食事の内容とともに、ある程度の運動を合わせることが太らない体質づくりに欠かせません。

食べる→消費する、というサイクルを定期的に作ることで、体がきちんとエネルギーを消費する習慣を覚えてくれます。

その前提のもとに、太らないための食事の基本をご紹介します。

特に大切なのが睡眠時間と食事時間。体内時計を一定にするためにも、

食事は規則正しい時間に摂ることを心がけるようにしましょう。体温をきちんと上げるために重要です。

暴飲暴食の後ぱったりと断食、といったサイクルを常日頃から繰り返していると、カラダに大きな負担がかかります。

その上、飢餓状態を繰り返し作ることは、体脂肪合成を促すこととなり、結果的に太りやすい体質につながる原因にもなります。

ダイエットや健康のためにこれさえ食べておけばOK、という食品は残念ながらありません。

食べ物はどれもメリットデメリットを持ち合わせています。

様々な栄養素をまんべんなく摂るために、いつも同じものを食べないように心がけると良いでしょう。

お酒は楽しいものですが、健康やダイエットのためには控えめが理想。

酔って食べ過ぎるという理由もありますし、お酒はカロリーはあっても栄養素をほとんど含まない食品なので

「ダイエット中には不要」とも言えるからです。飲みに行く回数が多いという人は、頻度を調整するようにしましょう。

朝は時間がとれない、昼は忙しいので手軽に済ませたい、夜はお付き合いが……と、

ダイエットが難しい環境にいる社会人は少なくはないでしょう。

ですが、本当に今の生活を何も変えることができないのか、見直してみてはいかがでしょうか。

太らない体質を手に入れたいと思うのなら、何かひとつでも改善していく必要もありますよね。

忙しい中であっても、運動する時間をあらかじめ確保したり、

朝食を自宅で食べるようにしたり、週に○回は自宅で夕食を食べよう……、など何かしら決め事を作ることはできるもの。

いくつかコツを紹介するので、是非、何かできることはないかを考えてみてくださいね。

朝食のコツ

朝の食事は体温を上げるために効果的です。体温を上げるとエネルギー消費量は増えます。

朝食を抜くと代謝を鈍らせるといわれているので、是非何か口にしてください。

カロリーの目安は、一日の約30%。1日の摂取カロリー1800kcalを目指している場合は、朝食は540kcalほどが良いでしょう。

とはいえ、カロリー数字だけで食事の質を考慮しない食事は、長い目で見るとNGです。

例えば、朝からスイーツや菓子パンを食べる習慣などは、栄養バランスがとり難い内容だと考えられます。

おすすめは、

・朝食にかける時間が限られているなら温かいカフェオレなどの飲み物、インスタントの温かいスープ

・多少なりとも時間があるなら,トーストなどエネルギー源になる炭水化物、乳製品などタンパク質、果物などビタミン・ミネラルの組み合わせ

昼食のコツ

お昼は夜までのつなぎになる食事です。昼食が少なすぎると、間食や夕食の食べすぎにつながり、

太りにくい体質とはかけ離れてしまいます。

生活サイクルにもよりますが、最も理想的なものは、ごはんを中心におかずや副菜のある定食式の食事。

夜の食事が多いことが予想される場合には、炭水化物中心の控えめつなぎ食にするのも良いでしょう。

この場合、低脂肪と温かい食事を心がけることが、エネルギー消費の視点からのおすすめです。

基本的には、空腹を作り過ぎないようタンパク質や適度な脂質を含む内容が良いでしょう。

カロリーの目安は一日の40%ほど。1日の摂取カロリー1800kcalを目指している場合は720kcal程度です。

おすすめは、

・理想的な昼食 和定食または野菜料理中心の中華定食

・夕食が外食になる場合 温かいシンプルなお蕎麦、おにぎり2個と味噌汁

夕食のコツ

ダイエット中は夕食量を控えたほうが良いのは鉄則。外食の頻度を調整したり、食事内容を見直すようにしてみましょう。

食後のお菓子やフルーツの食べすぎ、炭水化物抜きのおかずだけの食事、お酒を飲みながらの夕食、といったものは、

栄養バランスとカロリー過多の視点から、おすすめできない夕食です。

また、夕食が遅くなりがちな場合は、夕方におにぎりなどを食べ、

帰ってからおかずを食べるなどして、一気にたくさん食べないような工夫をするのも賢い方法。

なお、夕食カロリーの目安は一日の40%ほど。1日の摂取カロリー1800kcalを目指している場合は720kcal程度です。

理想的な夕食 野菜多めのおかず数品と、ご飯と汁物といった一汁三菜の食事

いかがでしたか。太らない体質づくりに秘法や近道はなく、日々の積み重ねが大切です。

食べ方のテクニックにおいても、「バランス良く食べる」習慣を身につけると、真に太らないカラダを維持できるもの。

身体想いの生活に意識して変えられた人から、永い目で見た「太らない体質」を手に入れられると考えられます。



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